El propietario del restaurante “El Mural de los Poblanos”, Luis Javier Cue, es el virtual presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), luego de que logró conformar una planilla de unidad.

Su llegada al frente de la Canirac será consumada mañana miércoles durante la Asamblea Ordinaria Anual, la cual será realizada en el Complejo Cultural Universitario en punto de las 19 horas.

Cue sustituye en el cargo a Fernando García Cernicchiaro, quien se abstuvo de reelegir un año más al frente del organismo por cuestiones de negocios y por motivos familiares.

Javier Cue fungió como consejero de la cámara durante los dos años que su antecesor estuvo al frente de dicho organismo, que agrupa a casi 400 afiliados tanto micro, como medianos y grandes empresarios.